مقایسه ترکیبات و ارزش غذایی آزولا (Azolla filiculoides) وحشی و پرورشی
نویسندگان
چکیده مقاله:
تحقیق حاضر به بررسی میزان رطوبت، پروتئین، چربی و خاکستر آزولای (Azolla filiculoides) وحشی و پرورشی به منظور کاربرد تغذیهای آن برای انسان و دام پرداخت. همچنین ترکیب اسیدهای چرب آزولا به عنوان یکی از اجزای مهم برای تصمیمگیری در رابطه با ارزش غذایی در هر یک از اشکال وحشی و پرورشی مقایسه گردید. نمونههای آزولا برای این منظور از منطقه پیر بازار تالاب انزلی جمعآوری و برای بررسی روند رشد و تکثیر در آکواریومهای حاوی محیط کشت مناسب پرورش داده شدند. استخراج روغن از هر دو نوع آزولا با روش فولچ (Folch) انجام گرفت. شناسایی ترکیب اسیدهای چرب آزولا پس از انجام فرآیند متیله کردن با استفاده از دستگاه طیفسنج گازی انجام گرفت. نتایج این پژوهش نشان داد که تفاوت معنیداری در میزان درصد اسیدهای چرب اشباع (SFAs)، اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه (MUFAs) و اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه (PUFAs) بین آزولای وحشی و پرورشی وجود ندارد (05/0P>). با این وجود مقدار اسیدپالمتیک، اسید مارگاریک، اسید سیس- اولئیک، اسید لینولئیک و اسید آلفا-لینولنیک در آزولای وحشی به شکل معنیداری بیشتر از آزولای پرورشی بود (05/0P
منابع مشابه
مقایسه ترکیبات و ارزش غذایی آزولا (azolla filiculoides) وحشی و پرورشی
تحقیق حاضر به بررسی میزان رطوبت، پروتئین، چربی و خاکستر آزولای (azolla filiculoides) وحشی و پرورشی به منظور کاربرد تغذیهای آن برای انسان و دام پرداخت. همچنین ترکیب اسیدهای چرب آزولا به عنوان یکی از اجزای مهم برای تصمیمگیری در رابطه با ارزش غذایی در هر یک از اشکال وحشی و پرورشی مقایسه گردید. نمونههای آزولا برای این منظور از منطقه پیر بازار تالاب انزلی جمعآوری و برای بررسی روند رشد و تکثیر در...
متن کاملبهینه سازی استخراج ترکیبات آنتی اکسیدانی گیاه آزولا azolla filiculoides
برای بهینه سازی استخراج ترکیبات آنتی اکسیدانی سرخس آبی آزولا، از روش استخراج حلالی و بهینه سازی تاگوچی استفاده شد. متغیرهای وابسته در این فرایند غلظت اتانول، زمان استخراج و نسبت ماده خشک به حلال بود. غلظت اتانول و نسبت ماده خشک به حلال به طور معناداری خواص آنتی اکسیدانی اندازه گیری شده با میزان فنول کل و خنثی کنندگی رادیکال های آزاد را تغییر داد (05/0p<)، درحالی که زمان استخراج تأثیر معناداری ب...
متن کاملمقایسه ی محتوای اسد چرب آزولا (Azolla filiculoides) همزمان با تغ ییرات فصلی در تالاب انزلی
تحقیق حاضر به مطالعه میزان پروتئین، رطوبت و خاکستر آزولا (Azolla filiculoides) در اشکال سبز و قرمز به ترتیب به عنوان شاخصهای رشد در فصلهای تابستان و زمستان پرداخت. همچنین محتوی چربی و ترکیب اسیدهای چرب آزولا به عنوان یکی از اجزای مهم برای تصمیمگیری در رابطه با ارزش غذایی در هر یک از اشکال سبز و قرمز مقایسه گردید. نمونهبرداری از آزولای قرمز و سبز با جمعآوری 20 کیلوگرم آزولای تازه از ...
متن کاملBiodiesel Production from Azolla filiculoides (Water Fern)
Purpose: To assess the potential of Azolla filiculoides, total body collected from a rice farm in northern Iran as source for biodiesel production. Methods: Solvent extraction using Soxhlet apparatus with chloroform-methanol (2:1 v/v) solvent blend was used to obtain crude oil from freeze-dried the Azolla plant. Acid-catalyzed transesterification was used to convert fatty acids (FA), monoglycer...
متن کاملمقایسه ی محتوای اسد چرب آزولا (azolla filiculoides) همزمان با تغ ییرات فصلی در تالاب انزلی
تحقیق حاضر به مطالعه میزان پروتئین، رطوبت و خاکستر آزولا (azolla filiculoides) در اشکال سبز و قرمز به ترتیب به عنوان شاخصهای رشد در فصلهای تابستان و زمستان پرداخت. همچنین محتوی چربی و ترکیب اسیدهای چرب آزولا به عنوان یکی از اجزای مهم برای تصمیمگیری در رابطه با ارزش غذایی در هر یک از اشکال سبز و قرمز مقایسه گردید. نمونهبرداری از آزولای قرمز و سبز با جمعآوری 20 کیلوگرم آزولای تازه از م...
متن کاملPhytodegradation potential of bisphenolA from aqueous solution by Azolla Filiculoides
Many organic hazardous pollutants such as bisphenolA (BPA) which are toxic and not easily biodegradable can concerns for environmental pollution worldwide. The objective of this study was to examine whether Azolla Filiculoides is able to remove BPA from aqueous solutions. In this study, the Azolla with different biomass (0.3, 0.6, 0.9, 1.2 g) has been cultured in solution that was contained 5, ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 9 شماره 2
صفحات 45- 56
تاریخ انتشار 2015-05
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023